Sumário
Dificuldade: Médio
Calorias: Médio
Tempo de Preparo: 30 minutos

Ingredientes
uma porção de feijão cozido e temperado
4 pimentões vermelhos pequenos,
300 gramas de carne bovina moída
meio cubo de caldo de carne picado com a faca
salsinha e cebolinha picados
cebola
alho moido
azeite
manteiga
molho tipo tabasco
e salgadinhos tipo nachos

Modo de Preparo
pre-aqueça seu forno em temperatura alta
leve uma frigideira ao fogo e coloque uma colher de manteiga.
agora uma dica: um fio de azeite para que sua manteiga não queime
doure o alho e a cebola
coloque a carne,
refogue-a até que ela perca o tom vermelho
coloque o caldo de carne
a salsinha
e a cebolinha
uma boa pitada de molho tabasco
agora coloque duas conchas de feijão,
mexa bem até obter uma consistência pastosa
desligue o fogo
Remova a pele dos pimentões na chama do fogão
Remova a pele queimada em uma tigela com água
Tire a tampa do pimentão e revova as sementes em uma tigela com água
recheie os pimentões com a pasta de feijão
coloque-os pimentões em uma forma,
regue com azeite de oliva,
e leve ao forno por 10 minutos.
coloque seu chilli em um prato
guarneça com os nachos