No aniversário do Pão de Açúcar está sendo comemorando também o ano da Itália no Brasil e não poderia faltar um prático antepasto italiano. O premiado da vez foi o Sergio Coelho de São Paulo, que enviou para o Concurso Cultural Meu Sabor da Semana, uma deliciosa receita de Sardela la Toscana. Prática e rápida esta entrada é ideal para receber aqueles amigos de última hora. E quem ensina a preparar a iguaria é o Chef Felipe Cilli do Restaurante Piano Piano.